Tartalomjegyzék
A joghurtos bögrés süti nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető gyümölcsös édesség. Amit bármely gyümölccsel – nemcsak szezonban, hanem befőttből vagy fagyasztott gyümölcsből is – készíthetünk. Mivel pedig mérlegre sincs szükség a mennyiségek kiméréséhez, így igazán jó választás, ha gyors gyümölcsös édességre vágyunk. Bármely alkalomra – tortaformában sütve – akár születésnapra is kiváló. Ebben a receptben meggyet teszünk, de akár epret, cseresznyét is használhatunk.
Egyszerű joghurtos bögrés süti meggyel – recept
Hozzávalók:
- 4 bögre liszt (a bögre 2,5 dl)
- 2 pohár natúr joghurt
- 4 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 3 bögre cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 bögre olaj
- 2 pohár magozott meggy
- csipet só
A joghurtos bögrés meggyes süti elkészítési lépései:
- A meggyről távolítsuk el a leveleket, szárát, mossuk meg, magozzuk ki és csöpögtessük le egy szűrön.
- A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
- A lisztet keverjük el a sütőporral és a csipet sóval.
- Majd a tojásokat keverjük habosra a kétféle cukorral.
- Adjuk hozzá a joghurtot és az olajat is.
- Alaposan keverjük össze.
- A lisztet keverjük el a sütőporral és a csipet sóval, majd folyamatosan adagoljuk a tojásos keverékhez.
- Gyors mozdulatokkal dolgozzuk simára a tésztát.
- Egy kb. 20 X 30 cm-es tepsit vajazzunk ki és szórjuk meg liszttel vagy béleljük ki sütőpapírral.
- Majd a tésztát öntsük a tepsibe és egyengessük el.
- Szórjuk rá az előzőleg lecsöpögtetett meggyet és tegyük az előmelegített sütőbe.
- Nagyjából 30 perc alatt készre sül, de érdemes tűpróbával ellenőrizni, mert sütő függő is.
Ha elkészült hagyjuk a tepsiben kihűlni, úgy könnyebben tudjuk szeletelni. Majd porcukorral megszórva esetleg tejszínhab rózsákkal és meggy darabokkal díszítve kínálhatjuk. Jó étvágyat hozzá!
Egyszerű joghurtos süti recept – Robotgép nélkül:
https://hu.wikipedia.org/wiki/Meggy
Vissza a kategória cikkeihez