Joghurtos bögrés süti 

A joghurtos bögrés süti nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető gyümölcsös édesség. Amit bármely gyümölccsel – nemcsak szezonban, hanem befőttből vagy fagyasztott gyümölcsből is – készíthetünk. Mivel pedig mérlegre sincs szükség a mennyiségek kiméréséhez, így igazán jó választás, ha gyors gyümölcsös édességre vágyunk. Bármely alkalomra – tortaformában sütve – akár születésnapra is kiváló. Ebben a receptben meggyet teszünk, de akár epret, cseresznyét is használhatunk.

Egyszerű joghurtos bögrés süti meggyel – recept

Hozzávalók:

  • 4 bögre liszt (a bögre 2,5 dl)
  • 2 pohár natúr joghurt
  • 4 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 bögre cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 bögre olaj
  • 2 pohár magozott meggy
  • csipet só

A joghurtos bögrés meggyes süti elkészítési lépései:

  1. A meggyről távolítsuk el a leveleket, szárát, mossuk meg, magozzuk ki és csöpögtessük le egy szűrön.
  2. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
  3. A lisztet keverjük el a sütőporral és a csipet sóval.
  4. Majd a tojásokat keverjük habosra a kétféle cukorral.
  5. Adjuk hozzá a joghurtot és az olajat is.
  6. Alaposan keverjük össze.
  7. A lisztet keverjük el a sütőporral és a csipet sóval, majd folyamatosan adagoljuk a tojásos keverékhez.
  8. Gyors mozdulatokkal dolgozzuk simára a tésztát.
  9. Egy kb. 20 X 30 cm-es tepsit vajazzunk ki és szórjuk meg liszttel vagy béleljük ki sütőpapírral.
  10. Majd a tésztát öntsük a tepsibe és egyengessük el.
  11. Szórjuk rá az előzőleg lecsöpögtetett meggyet és tegyük az előmelegített sütőbe.
  12. Nagyjából 30 perc alatt készre sül, de érdemes tűpróbával ellenőrizni, mert sütő függő is.

Ha elkészült hagyjuk a tepsiben kihűlni, úgy könnyebben tudjuk szeletelni. Majd porcukorral megszórva esetleg tejszínhab rózsákkal és meggy darabokkal díszítve kínálhatjuk. Jó étvágyat hozzá!

Egyszerű joghurtos süti recept – Robotgép nélkül:

https://hu.wikipedia.org/wiki/Meggy

Vissza a kategória cikkeihez