Tartalomjegyzék
Bögrés süti tej nélkül is készíthető. A bögrés sütik nem véletlen olyan népszerűek! Ugyanis túl azon, hogy rendkívül gyorsan összeállíthatók, számos módon variálhatók, gazdagíthatók. Akár a különböző étel allergiáknak megfelelően is. Hiszen a tejet helyettesíthetjük növényi alapú tejjel, a lisztet gluténmentes változatokkal, a cukrot a különböző cukorpótlókkal. Így mindenki megtalálja a számára legmegfelelőbbet. Gyümölcsöt, magokat, csokoládé darabokat is adhatunk hozzá, attól függően, hogy éppen mit találunk otthon. Így akár ugyanazt a receptet is számos módon megvalósíthatjuk. Érdemes próbálkozni, garantáltan nem fogunk csalódni!
Bögrés süti tej nélkül – recept
Hozzávalók:
- 2 bögre (2,5 dl) mák
- 1 bögre liszt
- fél csomag sütőpor
- 1 bögre porcukor
- 1 tojás
- 1 bögre növényi tej
- 2 evőkanál olaj
- csipet só
- frissen reszelt citrom (kezeletlen héjú) héja – ízlés szerint (elhagyható)
- 1,5 bögre meggy vagy meggybefőtt kimagozva
A bögrés meggyes mákos süti elkészítése:
- A kimért meggyet magozzuk ki és csöpögtessük le egy szűrőn.
- Majd keverjük el egy tálban a sütőport a liszttel és adjunk hozzá egy csipet sót, akár ízlés szerinti fahéjat majd a darált mákot is.
- A cukrot keverjük össze a tojással és a kimért növényi tejjel és adjuk hozzá a reszelt citromhéjat is.
- Majd az egészet keverjük bele a lisztes mákba.
- Alaposan dolgozzuk össze csomómentesre a masszát.
- A tepsit vagy tortaformát béleljük ki papírral vagy vajazzuk ki és szórjuk meg liszttel és öntsük bele a tésztát.
- Ezután a szórjuk rá a leszűrt, kimagozott kicsit lisztben megforgatott meggyet is.
- Végül tegyük 170 fokra előmelegített sütőbe és nagyjából 20-25 perc alatt süssük készre. Érdemes azért tűpróbával ellenőrizni, hogy megsült-e, mert ez sütő függő is.
- Hagyjuk a formában kihűlni, akkor könnyebben szeletelhető.
TIPP: A mák helyett használhatunk mandulát vagy diót is. A meggy helyett pedig bármilyen idény vagy fagyasztott gyümölcsöt is. Porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Csak keverd össze és sütöd: Kevert meggyes mákos:
https://hu.wikipedia.org/wiki/M%C3%A1k
Vissza a kategória cikkeihez