Tartalomjegyzék
A bögrés almás pudingos süti annyira finom, hogy ha egyszer megkóstoljuk, nem tudjuk abbahagyni! Nagyon gyorsan, könnyen elkészíthető gyümölcsös finomság, ahol az almát körtével vagy vegyesen is rakhatjuk. Nemcsak alma– vagy körte szezonban, egész évben bármikor. Ugyanis friss gyümölcsöt, de akár befőttet is használhatunk hozzá. Számos módon variálható, gazdagítható, igazán csak a fantáziánk és az otthoni készleteink szabhatnak határt. Érdemes kísérletezni, mert elronthatatlan és megunhatatlan. Bármely alkalomra akár egy finom tea vagy délutáni kávé mellé is kiváló választás.
Villámgyors bögrés almás pudingos süti recept
Hozzávalók a tésztához:
- 1,5 bögre liszt
- 3/4 bögre cukor
- ½ csomag sütőpor
- ¾ bögre tej (kb. 2 dl)
- 3 db alma (vagy 2 körte)
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál citromlé
- 1 bögre tej
Hozzávalók a krémhez:
- 2 csomag vaníliás főző puding
- 2,5 bögre tej
- 5 evőkanál cukor
- fél kávéskanál fahéj
A bögrés pudingos almás süti elkészítési lépései:
- Először a 2 csomag pudingport keverjük össze az 5 evőkanál cukorral, fahéjjal és a tejjel csomómentesre keverve főzzük sűrűre, majd tegyük félre, hogy kihűljön.
- Ezután az almákat pucoljuk meg, daraboljuk össze és locsoljuk meg a citromlével.
- A lisztet keverjük el a sütőporral és egy csipet sóval.
- Majd adjuk hozzá az olvasztott vajat és keverjük össze.
- Vegyük ketté a tésztát és az egyik felébe keverjük bele a kakaóport.
- Mindkét adaghoz adjunk fél- fél bögre tejet és alaposan keverjük ki a tésztát.
- A sütőt melegítsük elő 170 fokra.
- Ezután egy 20X30 cm-es tepsit vajazzunk meg és szórjuk meg liszttel.
- A fehér tésztát egyengessük el a tepsi aljában, majd rétegezzük rá az almát és a kihűlt pudingot kenjük el a tetején.
- Ezután a kakaós masszát öntsük az egészre és óvatosan egyengessük el.
- Tegyük az előmelegített sütőbe és 40 perc alatt süssük készre.
- Hagyjuk a tespiben kihűlni, akkor könnyebben tudjuk szeletelni.
Porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
https://hu.wikipedia.org/wiki/Alma_(n%C3%B6v%C3%A9nynemzets%C3%A9g)
Vissza a kategória cikkeihez