Tartalomjegyzék
A bögrés banános fahéjas muffin rendkívül gyorsan és egyszerűen elkészíthető édesség. Ráadásul számos módon variálható, gazdagítható, így egy egyszerű recept segítségével többféle finom süteményt készíthetünk. A banán egyébként is népszerű sütemény alapanyag, és szinte egész évben könnyedén hozzájuthatunk. Ez a finom süti jól záródó dobozban napokig friss és puha marad, érdemes akár több adagot is készíteni belőle. Bármely alkalomra kiváló, de alkalom nélkül is egy délutáni tea, kávé mellé remek választás.
Egyszerű bögrés banános fahéjas muffin recept
Hozzávalók:
- 1 bögre (2,5 dl) cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2,5 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 1 bögre tej
- 1 tojás
- 2 db banán
- 1 teáskanál citromlé
- 0,25 bögre olaj
- 1 teáskanál fahéj
Az egyszerű kevert banános fahéjas süti elkészítése:
- Először keverjük el egy tálban a sütőport a liszttel és adjunk hozzá egy csipet sót és a fahéjat.
- A banánokat nyomjuk össze villával egy tányéron és locsoljuk meg a citrom levével, hogy ne barnuljon meg.
- A tojást keverjük habosra a kétféle cukorral, majd adjuk hozzá a tejet és az olajat is.
- Óvatosan keverjük hozzá a banánt is és dolgozzuk össze.
- Majd folyamatosan adagoljuk hozzá a fahéjas lisztet és dolgozzuk simára a tésztát.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- A muffin formákat vajazzuk ki és szórjuk meg liszttel vagy béleljük ki papírral.
- Kanállal adagoljuk bele a tésztát, nagyjából a forma háromnegyedéig, mert sütés közben még nőni fog.
- Tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe és nagyjából 20 perc alatt süssük készre. Érdemes azért tűpróbával ellenőrizni, hogy megsült-e, mert ez sütő függő is.
- Hagyjuk a formában kihűlni.
TIPP: Keverhetünk a tésztájába csokoládé darabokat, apróra tört diót, mogyorót, mandulát.
Tálalás előtt még megszórható porcukorral. Jó étvágyat hozzá!
Diétás banános muffin:
https://hu.wikipedia.org/wiki/Ban%C3%A1n
Vissza a kategória cikkeihez